Відомі світові шеф-кухарі відвідали фермерське господарство на Львівщині
Дата: 16.09.2019 17:39
Кількість переглядів: 172
У межах фестивалю гостинності «HoReCa Show2019» топові шеф-кухарі з Аргентини, Польщі, Іспанії, Німеччини, Індонезії, Італії завітали на фермерське господарство «Західний Равлик».
Підприємство спеціалізується на розведенні равликів сімейства HELICIDAE роду Helix (Pomatia, Aspersa Maxima, Aspersa Muller) та популяризує споживання цієї продукції в Україні та за її межами.
Господарі ферми ділились із гостями секретами вирощування равликів та культури їх споживання.
Зазначимо, фермерське господарство відкрите для туристів, тут проводять гастротури або тури для друзів в поєднанні з дегустацією та екскурсією.
