«Гастромандри Львівщиною. Розмови на кухні»: охочих запрошують на захід
Завтра, 22 березня, межах проведення Міжнародного агропромислового форуму з розвитку фермерств Агропорт-Захід Львів 2019 відбудеться захід, присвячений гастрономічному туризму - «Гастромандри Львівщиною. Розмови на кухні».
Програма заходу передбачає обговорення основного питання з впровадження стандартів міжнародної системи керування безпекою харчових продуктів НАССP як ефективного управління якістю та безпечністю харчових продуктів, що практикується в світі вже декілька десятиліть та служить своєрідним інструментом захисту репутації виробника. В обговоренні візьмуть участь експерти, котрі першими в Україні розпочали впровадження цих міжнародних стандартів.
Відбудеться дискусійна панель «Локальна туристична кухня» за участі рестораторів та фермерів, а також розглянуть питання експорту харчової продукції.
Приємним подарунком для учасників стане проведення майстер-класів з приготування страв локальної туристичної кухні Львівщини.
Захід «Гастромандри Львівщиною. Розмови на кухні» проводиться у партнерстві з департаментом агропромислового розвитку, Chef’sUA Awards та ТзОВ «Торговий дім "С-Проф".
Місце проведення: у Міжнародному аеропорту «Львів» імені Данила Галицького, 3 поверх.
Час: 22 березня з 09:30-18:00 год.
